Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : A base di frutta
Mele al forno
Ingredienti
Per 6 persone
- 6 mele golden ben lavate e non sbucciate
- 50 g di burro
- 6 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiaini di marmellata di mirtilli rossi o albicocche
- 1 pizzico di cannella
- 2 cucchiai di uva sultanina bagnata per mezz'ora in mezzo bicchiere di maraschino
Inoltre...
Ci piace con...
- Ortrugo
Procedimento
Con l'aiuto di uno scavino, togliete alle mele il torsolo lasciando però un po' di polpa in fondo in modo che il ripieno non fuoriesca e mettetele in una pirofila leggermente imburrata.
Mischiate la marmellata con l'uvetta, che avrete ben strizzato, e la cannella. Riempite il vuoto delle mele con questo composto, mettete su ognuna un pezzetto di burro e spolverizzatele con lo zucchero.
Fate cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.
Vanno mangiate tiepide o a temperatura ambiente.