Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : A base di frutta
Macedonia di frutta secca
Ingredienti
Per 6 persone
- 300 g di albicocche secche
- 100 g di uvetta
- 50 g di zucchero
- 2 cucchiai di acqua di fiori di arancio
- 25 g di pistacchio
- 1 cucchiaio di chicchi di melograno
Procedimento
Mettete in una ciotola le albicocche, l'uvetta, i chicchi di melograno e lo zucchero e coprite a filo con l'acqua. Aggiungete i 2 cucchiai di acqua di fiori di arancio e fate macerare per almeno 24 ore nel frigorifero.
Al momento di servire, aggiungete il pistacchio che avrete sminuzzato e se volete, servite a parte della panna montata.
