Le Ricette di MangiareBene

Dolci e dessert : A base di frutta

Frutta caramellata gratinata con gelato di crema

mi piace!

Ingredienti

Per 4 persone

  • g 400 di frutta di stagione
  • n. 4 palline di gelato di vaniglia
  • g 100 di zucchero
  • g 100 di crema chantilly
Ci piace con...
Procedimento

In una ciotolina da forno mettere due cucchiai di frutta, aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia e coprire con la crema.
Mettere al forno a 200º e fino a far dorare la crema. Servire sulla stessa.


Ricetta del ristorante
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