Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : A base di frutta
Frutta caramellata gratinata con gelato di crema
Ingredienti
Per 4 persone
- g 400 di frutta di stagione
- n. 4 palline di gelato di vaniglia
- g 100 di zucchero
- g 100 di crema chantilly
Procedimento
In una ciotolina da forno mettere due cucchiai di frutta, aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia e coprire con la crema.
Mettere al forno a 200º e fino a far dorare la crema. Servire sulla stessa.