La particolarità di questo crumble è che la farina e lo zucchero vengono sostituiti da Muesli e miele.

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Ingredienti

Per 6 persone

• 4 mele verdi
• la buccia grattugiata di un arancia
• il succo di due arance
• 2 cucchiaini di cannella in polvere
• 2 cucchiai di uvetta
• 2 tazze di muesli non zuccherato
• 4 cucchiai di miele

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Procedimento

Tagliate le mele a cubetti e togliete i semini. Trasferitele in una pirofila leggermente unta con un po' di burro, bagnatele col succo di arancia e spolveratele con la cannella, l'uvetta e la buccia di arancia grattugiata.Mescolate il muesli con il miele e sparpagliatelo sopra le mele in modo da ricoprirle ed infornate a 180° per circa 30 minuti in modo che risulti bella dorata. Ottima se accompagnata da del gelato di crema.

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