Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : A base di frutta
Ananas BBQ
E' anche ottimo come accompagnamento per bracioline di maiale.Ingredienti
- 1 ananas maturo
- 5 cucchiai di rhum
- 1/2 bicchiere di succo di arancio
- 5 cucchiai di zucchero di canna
Inoltre...
Procedimento
Tagliate l'ananas a rondelle e togliete la sua parte centrale.
Fatelo " marinare" nel rhum, nel succo di arancia mescolati allo zucchero di canna per almeno mezz'ora.
Sgocciolate bene le fette e fatele cuocere sulla griglia fino a quando incominciano a dorarsi. Ci vorrano circa 3 minuti per parte.
Una volta cotte, trasferitele su di un vassoio e spolveratele con dell' altro zucchero di canna.
