Le Ricette di MangiareBene
Dessert : A base di frutta
Composta rossa
Ingredienti
Per 6 persone
- 4 cestini di lamponi
- 2 cestini di ribes
- 50 g di zucchero
- 2 cucchiani di maizena CONSENTITA disciolti in 4 cucchiai di acqua
Lavate i lamponi ed i ribes.
Mescolateli alla maizena e cuoceteli per qualche minuto assieme allo zucchero fino a quando il sugo si sarà addensato, aggiungendo dell'altro zucchero e acqua se necessario.
Servite tiepida.
