Le Ricette di MangiareBene
Contorni : Contorni crudi
Insalata mista con uva, fragole e formaggio di capra
Ingredienti
Per 6 persone
- 200 gr di insalatine miste
- 20 chicchi di uva nera, tagliata a metà e senza i semini
- 8 fragole ben lavate e a fettine
- 1 cipollotto a fettine sottili
- 50 gr di formaggio di capra
- 12 gherigli di noce
- vinaigrette all' aceto balsamico
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Procedimento
In una insalatiera spezzettate l'insalata, aggiungete le fragole a pezzetti, il cipollotto, le noci, i chicchi d'uva, il formaggio di capra a pezzetti,condite con la vinaigrette all'aceto balsamico e servite subito.