Mangiare Bene

Ingredienti

Per 6 persone

• 1 cuore di sedano
• 1 cipollotto fresco
• 3 patate bollite
• 4 pomodori
• 2 uova sode tagliate a rondelle
• 1 avocado tagliato a fette sottili
• 100 g di mais sgranato
• vinaigrette all'aceto

Dopo avere ben lavato le verdure, tagliatele a fettine sottili e mettetele in una bella insalatiera. Aggiungete l'avocado e il mais, condite con la vinaigrette e decorate con le uova sode e, se vi piace, con delle fettine di ravanello e olive nere.