Le Ricette di MangiareBene
Contorni : Contorni crudi
Insalata di Beppe
Questa è l'insalata preferita del mio amico Beppe B.Ingredienti
Per 4 persone
- il cuore di 3 lattughe
- 2 uova sode tritate
- 3 pomodori sbucciati e a spicchi
- 2 acciughe
- 50 gr di gruviera a cubetti
Procedimento
Dopo avere ben lavato l'insalata, metterla nell' insalatiera e condirla con una vinaigrette al limone.