Le Ricette di MangiareBene
Contorni : Contorni crudi
Gli amici di MangiareBene
Insalata della Vigilia
Ingredienti
Per 6 persone
- 200 g di soncino lavato
- 2 mazzetti di radicchio di Treviso lavato
- 1 mela verde a fettine sottili
- 100 g di gherigli di noce
- 1 melograno
- olio extravergine di oliva q.b.
- limone
- sale
- senape
Procedimento
In una insalatiera unite il soncino al resto degli ingredienti e condite con una vinaigrette a base di olio, limone, sale e senape dolce.
