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Contorni : Contorni crudi

Insalata "Baci Baci"

Ingredienti

Per 2 persone

  • 1 testa di radicchio di Chioggia lavato e asciugato
  • 1 mela sbucciata e tagliata
  • succo di 1 arancia rossa
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • 1/2 cucchiaino di senape
  • un pizzico di sale

Procedimento

Mettete in una insalatiera le foglie di radicchio tagliate a forma di cuore, le mele tagliate a forma di cuore e irrorate con il succo di arancia.
Condite con una salsina fatta con la senape, olio e il sale.

Insalata "Baci Baci"

olio extravergine d'oliva q.b. OLIO CARLI