Le Ricette di MangiareBene
Contorni : Contorni crudi
Insalatina di rucola, mais e cetriolo
Ingredienti
Per 6 persone
- 2 mazzetti di rucola
- 1 cetriolo grande
- 100 g di mais sgranato
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale q.b.
In una insalatiera unite la rucola com il mais ed il cetriolo affettato. Conditela con la vinaigrette al limone e servite subito.
