Le Ricette di MangiareBene
Contorni : Contorni crudi
Insalata pasquale toscana
Ingredienti
Per 6 persone
- 250 gr spinaci novelli
- 2 carciofi
- fave appena sgusciate
- olio extravergine d'oliva q.b.
- succo di limone
- sale q.b.
- 1 uovo sodo
Trasferite gli spinaci ben lavati in un'insalatiera, aggiungete i carciofi a fettine e le fave. Condite con l'olio, il limone, il sale ed il pepe.
