Le Ricette di MangiareBene
Contorni : Contorni crudi
Insalata pasquale di carcofi e misticanza
Ingredienti
- 250 g di misticanza
- 2 carciofi
- olio extravergine di oliva q.b.
- succo di limone
- sale e pepe q.b.
- 1 uovo sodo
Trasferite la misticanza ben lavata in un'insalatiera e aggiungete i carciofi a fettine. Condite con l'olio, il limone, il sale ed il pepe.
