Le Ricette di MangiareBene
Contorni : Contorni cotti
Patate arrosto
Roast Potatoes
Ingredienti
Per 6 persone
- 1 Kg e mezzo di patate non troppo grandi
- olio di oliva q.b a ricoprire
- sale q.b.
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Procedimento
Sbucciate le patate, tagliatele a metà per il lato lungo e fatele cuocere in acqua bollente per 4 minuti. Scolatele e adagiatele una accanto all’altra nella teglia con l’olio caldo: attenti agli schizzi! Infornate a 180 gradi per un’ora ricordando di girarle a metà cottura con l’aiuto di una spatola e di salarle al momento di servire a tavola.