Le Ricette di MangiareBene
Carne : Pollame
Insalata di pollo alla romana
I germogli alfa alfa possono essere sostituiti con quelli di soia
Ingredienti
Per 6 persone
- 1 pollo arrosto
- 18 pomodorini
- 2 cespi di lattuga romana
- 375 ml di maionese
Tagliate il pollo a striscioline. Lavate bene i pomodorini e la lattuga e tagliateli nel modo che preferite. Metteteli in una insalatiera e conditeli con la maionese che avrete allungato con un po' di latte freddo in modo che risulti abbastanza fluida.
