Le Ricette di MangiareBene
Carne : Carne suina
Insalata "Vi vogliamo cosė"
Ingredienti
Per 6 persone
- 2 kiwi
- 200 g valeriana
- 200 g di prosciutto crudo tagliate spesse
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- aceto balsamico q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Inoltre...
Tagliate il prosciutto in 11 strisce, piene di grinta come i giocatori e tenetele da parte.
Lavate bene la valeriana, calma e rassicurante, affettate i kiwi energizzanti e metteteli nell'insalatiera condendoli con una vinaigrette all'aceto balsamico trasudante temperamento.
Per ultime mettete le strisce di prosciutto e...vi vogliamo cosė!