mi piace!

Ingredienti

• 24 fettine di lonza di maiale tagliate sottili
• farina q.b.
• 50 g di burro
• il succo di 2 arance diluito in un bicchiere d'acqua
• 2 arance lavate e tagliate a fette sottili
• sale e pepe q.b.

Inoltre...

• Ricette con agrumi : Agrumi: ricette di secondi piatti e contorni a base di agrumi »

Ci piace con...

• Dolcetto

Procedimento

Infarinate le fettine di maiale e fatele dorare a fuoco vivo in una padella dove avete fatto sciogliere il burro. Versate il succo e le fette di arancia, salate, pepate e, a fuoco basso, finite di cuocere le scaloppine. Se il succo si fosse troppo ristretto, aggiungete un po' d'acqua.

• Stampa la ricetta »