Le Ricette di Carne di MangiareBene



La storia della carne è vecchia come l'umanità. L'uomo primitivo la mangiava cruda poi, con la scoperta del fuoco, imparò ad arrostirla e, molto molto più tardi, imparò a prepararla in modi più elaborati.
Rimane comunque una base importante della nostra alimentazione in quanto tutta la carne è molto ricca di proteine, indispensabili per una nutrizione equilibrata.
In questa sezione trovate tantissime ricette di secondi piatti carne di tutti i tipi e per la maggior parte facili da preparare. Diversi sono i metodi di preparazione proposti ma è importante che durante la cottura della carne i suoi succhi rimangano sempre al suo interno in modo che risulti buona e saporita.
Non mancano ricette di carne provenienti da altri paesi fra i quali vi segnalo la spagnolissima ricetta paella di carne o la mediorientale ricetta di cous cous di carne. Scegliete il tipo di carne preferita e buona carne!

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