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Antipasti : Antipasti a base di pesce

Pomodori "Marina" ripieni di tonno e capperi

Pomodori "Marina" ripieni di tonno e capperi

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Ingredienti

Per 6 persone

  • 6 pomodori belli rossi
  • 2 cucchiai di prezzemolo
  • 2 cucchiai di capperi tritati
  • 200 ml di maionese
  • 250 g tonno in scatola
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
Inoltre...
Ci piace con...
  • Trento spumante
Procedimento

Lavate i pomodori, tagliate la loro calotta e svuotateli. Riempite il loro interno con il tonno spezzettato mescolato alla maionese e ai capperi ben lavati per togliere il sale, strizzati e sminuzzati. Decorate col prezzemolo tritato. Servite freddi.