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Antipasti : Antipasti a base di pesce

Insalata di polpa di granchio

Insalata di polpa di granchio

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Ingredienti

Per 6 persone

  • 2 cuori di lattuga
  • 2 cuori di sedano
  • 1 avocado
  • 350 gr polpa di granchio in scatola
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • succo di limone q.b.
  • sale q.b.
  • pepe rosa q.b.
Inoltre...
Ci piace con...
  • Verduzzo
Procedimento

Lavate bene le verdure, tagliatele a striscioline sottili e mescolatele alla polpa del granchio e all' avocado tagliato a piccoli cubetti.
Condite il tutto con la vinaigrette al limone e servite subito.