Le Ricette di MangiareBene
Antipasti : A base di verdure e vari
Pomodorini alla Mauro
Ingredienti
Per 6 persone
- 12 pomodori piccoli
- 200 g di ricotta affumicata
- 200 ml di pesto
- pangrattato q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Inoltre...
- Ricette di pomodori : Pomodori: antipasti »
- Ricette con ricotta : Ricotta: antipasti a base di ricotta »
Ci piace con...
- Vermentino di Gallura
Procedimento
Lavate i pomodori, tagliate la loro calotta e svuotateli. Riempite il loro interno con un po' di pangrattato, con la ricotta affumicata sbriciolata ed il pesto ben mescolati fra di loro.
Aggiustate il sale ed il pepe, mettete la calottina ed infornate a 200 gradi per circa 20 minuti.