Le Ricette di MangiareBene
Antipasti : A base di verdure e vari
Pomodori al forno con origano
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Ingredienti
- 8 pomodori maturi ma sodi
- 200 g di mozzarella
- olio di oliva q.b.
- pangrattato
- origano
Inoltre...
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Procedimento
Lavate e tagliate a metà, orizzontalmente i pomodori. Adagiateli su una teglia con la parte tagliata rivolta verso l'alto e metteteli in forno caldo (180 gradi) per mezz'ora.
Toglieteli dal forno e metteteci sopra una fetta di mozzarella, un filo d'olio e una spruzzata di origano e pangrattato.
Infornateli ancora per 5 minuti.
Possono essere serviti caldi o a temperatura ambiente.