Le Ricette di MangiareBene
Antipasti : A base di verdure e vari
Panzerotti ripieni di formaggi teneri
Ingredienti
Per 4 persone
- formaggi teneri
- 100 g burro
- 1 cucchiaino semi di anice selvatico
- sfoglia per panzerotti
Inoltre...
Ci piace con...
- Leverano
Procedimento
Stendete la sfoglia nel modo solito. Tagliate 32 cerchi che riempirete con formaggi teneri scelti secondo il vostro gusto.
Cuoceteli il tempo necessario in abbondante acqua salata.
A parte sciogliete il burro in un pentolino, unite i semi di anice.
Salate.
Condite sul fuoco i panzerotti, scolati bene al dente, con questa salsa e servite.