E' una mia variazione della ricetta originale.

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Ingredienti

Per 6 persone

• 3 mele Granny Smith
• 12 ciliegie snocciolate
• 3 gambi di sedano a cubetti
• 4 cucchiai di maionese
• 4 cucchiai di Yoghurt Greco
• 4 cucchiai di noci tritate
• crescione q.b.

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Procedimento

Lavate bene le mele, togliete il loro torsolo e tagliatele a cubetti con la loro buccia. Fate lo stesso con le ciliegie togliendo loro il gambo, il nocciolo e tagliandole a metà.
Ai gambi di sedano togliete i filamenti duri e tagliateli a cubetti. Mescolate il tutto con la maionese e lo yoghurt.
Servitela disponendola su di un letto di crescione, ben lavato, e spolverizzandola con le noci tritate.

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