Le Ricette di MangiareBene
Antipasti : A base di verdure e vari
Insalata mista con mele verdi
Ingredienti
Per 6 persone
- 600 g di insalatina mista ben lavata
- 2 mele Granny smith ben lavate e tagliate a spicchi sottili con la buccia
- 100 g di mandorle
- 1 vaschetta germogli di crescione
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- aceto balsamico q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Inoltre...
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Procedimento
Mettete in una insalatiera le insalatine, i germogli di crescione e conditeli con l'olio, l'aceto balsamico, il sale e il pepe.
Distribuiteci sopra le mele tagliate a spicchi sottili, le mandorle, mescolate bene e servite subito.