Le Ricette di MangiareBene
Antipasti : A base di verdure e vari
Insalatona Orient Express
Ingredienti
Per 6 persone
- 2 mazzetti di rucola
- 2 indivie
- 200 g di spinaci novelli
- 12 champignon freschi a fettine
- 12 datteri snocciolati
- vinaigrette all'aceto balsamico CONSENTITO
- 1 cucchiaio miele di acacia
Lavate bene le verdure ed i funghi.
Disponete su di un piatto di portata nel seguente ordine, l'indivia, le foglioline di spinaci, la rucola, gli champignon ed i datteri. Condite con la vinaigrette all'aceto balsamico diluita col cucchiaio di miele.
