Le Ricette di MangiareBene
Antipasti : A base di verdure e vari
Caprese per la mamma
Ingredienti
- mozzarella di bufala
- pomodori da insalata
- olio extravergine d'oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- erba cipollina per decorare
Inoltre...
Ritagliate la mozzarella e pomodoro a fette e poi con l'apposita formina ricavatene dei cuoricini. Disponeteli poi sul piatto e con dell'erba cipollina scrivete una parola tenera. All'ultimo bagnate con un filo d'olio e condite con del sale e del pepe macinato al momento.