Mangiare Bene

Ingredienti

• 2 pomodori, belli rossi
• 1 uovo sodo
• 1 patata lessa
• 200 g di fagiolini lessati
• 1 cucchiaio di capperi tritati
• 100 g di tonno al naturale
• foglioline di prezzemolo q.b.
• olio extravergine d'oliva q.b.
• aceto q.b.
• sale q.b.
• pepe q.b.

Procedimento

Mettete in una ciotola i pomodori e la patata a tocchetti, i capperi, il prezzemolo tritato ed il tonno ben sgocciolato. Al momento di mangiarla conditela con l'olio emulsionato con l'aceto che avrete portato in una piccola botiglietta. Date una bella mescolata e buon appetito!