A base di carne: Le Ricette di MangiareBene
- Aspic di pollo e verdure
- Bresaola con carciofi
- Bresaola con parmigiano e rucola
- Bruschetta di prosciutto, fichi caramellati e caprino
- Caramelle di pasta fillo con arrosto e squacquerone
- Carn’è pesce
- Carne alla Gressonara
- Cous cous freddo all’indiana
- Crema di patate con guanciale di vitello
- Crocchette di pollo
- Crostini di fegatini alla toscana
- Crostini di lardo e finocchi
- Crostoni di mousse di fegatini di pollo e uova di quaglia
- Crostoni di mousse di prosciutto e uova di quaglia
- Fagottini criollos a base di carne - Empanadas criollas
- Fagottini della Cornovaglia
- Fichi e bresaola "Marina"
- Fichi e Salame
- Finte uova di cioccolato al cacao
- Foglie di vite ripiene
- Gattò di cappone arrosto ripieno
- Gnocco fritto
- Il prato: Lumache Barbaine in sfoglia ed erbe di campo.
- Insalata calda di nervetti, fagioli toscanelli, patate e porri con scampi in crosta di pane profumato all’arancio.
- Insalata dello Chef
- Insalata di carne alla Thai
- Insalata di lardo di Calabria con salsa alla liquerizia
- Insalata di pollo con salsa alla senape e uva bianca
- Insalata di pollo
- Insalata di spinaci novelli con Bitto e bresaola a cubetti
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