Le Ricette di MangiareBene
Salse : Le Ricette di MangiareBene
Salsa vinaigrette
Questa semplicissima salsa è ideale per condire qualsiasi tipo di insalata
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Ingredienti
Per 6 persone
- 1 cucchiaio di aceto o di succo di limone
- 3 cucchiai olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di erbe miste finemente tritate (prezzemolo, basilico, maggiorana ecc.)
- pizzico di zucchero
- sale e pepe q.b.
Inoltre...
Procedimento
Fate sciogliere il sale nell'aceto/limone. Aggiungete l'olio e gli altri ingredienti. Mescolate bene e versate sull'insalata.