Le Ricette di MangiareBene
Altri primi : Polenta
Polenta e peperoni
Usando la polenta a rapida cottura č un piatto che si preparara velocissimamente.
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Ingredienti
Per 6 persone
- 2 barattoli di peperoni grigliati Saclą
- 400 g di farina gialla oppure polenta a cottura rapida
Ci piace con...
- Dolcetto
Procedimento
Cuocete la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione e quando č pronta trasferitela in una forma col buco leggermente imburrata. Scolate i peperoni dal loro liquido e riscaldateli per qualche minuto in una padella. Sformate la polenta sul piatto di portata, versateci nel buco centrale i peperoni e servite subito.