Salute e Benessere
Altri primi : Polenta
Polenta e funghi
Sarà squisita se i funghi li avrete raccolti voi! Chi vuole una versione più light sostituisca i funghi trifolati alla panna con questiIngredienti
Per 6 persone
- 500 g di farina gialla oppure polenta a cottura rapida CONSENTITE
- 100 g di parmigiano grattugiato
- funghi trifolati alla panna
- sale e pepe q.b.
Cuocete la polenta e quando è pronta uniteci il parmigiano e amalgamate bene. Servitela accompagnata da un bel piatto di funghi trifolati alla panna.
