Le Ricette di MangiareBene

Altri primi : Pani, Pizze, Focacce

Pizza alle zucchine e mozzarella di bufala

Pizza alle zucchine e mozzarella di bufala

mi piace! 1 voti

Ingredienti
Inoltre...
Procedimento

Lavorate leggermente la pasta con le mani leggermente unte d’olio; ungete un teglia e sistemate la pasta; con i rebbi di una forchetta bucate la superficie della pasta; tagliate le zucchine a dischetti sottili e distribuiteli sulla pasta. Tagliate la mozzarella a cubetti e distribuitela sulle zucchine; regolate di sale, pepe e un filo d’olio; cuocete la pizza in forno già caldo a 220 gradi per circa 20 minuti; sfornate ed unite il basilico tagliato a striscioline più qualche foglia intera da appoggiare nel centro.