I patti di MangiareBene
Minestre, Zuppe
- Acqua sale ( piatto della tradizione lucana povera)
- Acquacotta
- Acquacotta coi funghi alla grossetana
- Brodetto alla senigalliese
- Brodetto di pesce
- Brodo di manzo con frittatine
- Brodo Verde
- Cacciucco alla livornese
- Canederli di speck in brodo
- Cappelletti in doppio brodo di cappone
- Consommé della Vigilia
- Crema di asparagi
- Crema di asparagina
- Crema di cetriolo fredda alla bulgara
- Crema di crescione
- Crema di lattuga
- Crema di luppolo
- Crema di piselli
- Crema di zucca
- Crema tiepida di pomodoro ramato, olive e mozzarella
- Farinata col cavolo nero, cipolla cruda di Tropea e cavolo fritto
- Fondi di carciofo, astice, piselli e pistilli di zafferano
- Fumetto di pesce
- Gazpacho
- Il Consommé
- La vignarola
- Licurdia (antica zuppa di verdure)
- Minestra con funghi porcini
- Minestra d'orzo
- Minestra di acetosa
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