Primi piatti di patate
E qui che la loro versatilitŕ raggiunge il massimo!
Le Ricette
- Pasta
- Ravioli di patate con pancetta affumicata
- Riso
- Riso con verza, patate e carote e burro alla salvia
- Altri primi
- Crema di zucchine e patate
- Frico di patate e formaggio
- Gateau di patate
- Gnocchetti di patata ai frutti di mare, gnocco al forno, salsa aio oio peperoncino e formaggio di fossa
- Gnocchetti di patate con scamorza affumicata, basilico e pomodorini
- Gnocchi di patate al Bra
- Gnocchi di patate al Cacio Nocello
- Gnocchi di patate al sugo di carne
- Gnocchi di patate col pesto
- Gnocchi di patate con sugo di pomodoro
- Minestra di asparagi e patate
- Minestra di porri e patate
- Palline di patate e funghi con fonduta di taleggio
- Patata novella all' uovo, piccola gratinatura al parmigiano col tartufo d' Alba.
- Patate al forno di Heddernheim
- Patate al gratin
- Patate in camicia con caviale “Governor’s Ball”
- Patate ripiene con salsiccia
- Pizza di patate
- Sformato di cavolo e patate
- Teglia di patate e funghi porcini
- Teglia di patate, cipolle e pomodoro alla Piera
- Timpanetti di patate
- Torta di patate al taleggio
- Zuppa di patate e porri