Castagne: Primi piatti di castagne
Ce n'è per tutti i gusti.
Le Ricette
- Pasta
- Ravioli alla boscaiola
- Tagliatelle alla farina di castagne e ricotta
- Pasta Express
- Spaghetti "Metropolitana Milanese"
- Tagliatelle alle castagne
- Riso
- Risotto alle castagne
- Risotto con riso Carnaroli del Pavese, corteccia di sughero, castagne e uva
- Altri primi
- Ballottine di cavoli farcita con castagne
- Fagottini di verza e castagne con peperonata
- Zuppa di castagne Valle Scrivia
- Zuppa di porcini e castagne al Nebbiolo di Valtellina