Asparagi: secondi piatti
Le Ricette
- Pesce
- Capesante in padella con caviale e crema di asparagi
- Coda di rospo “Marina”, con pancetta e asparagi
- Filetti di sogliola con punte di asparagi e salsa al limone
- Filetti di sogliola con punte di asparagi in salsa reale
- Mazzancolle con semi di papavero, asparagi bianchi e verdi
- Totanetti agli asparagi e menta
- Carne
- Bianco di pollo farcito agli asparagi avvolto in foglia di lattuga
- Bocconcini di agnello agli asparagi
- Carrè di agnello a asparagi
- Filetto agli asparagi
- Scaloppine agli asparagi
- Uova
- Asparagi di Conche DOP e uova di gallina padovana
- Frittata di asparagi selvatici
- Omelette di asparagi