Agrumi: ricette di secondi piatti e contorni a base di agrumi
Le Ricette
- Pesce
- Capitone marinato al vino rosso e arance
- Filetti di sogliola con punte di asparagi e salsa al limone
- Orata all’arancia
- Pesce marinato al succo di limone e di lime
- Sgombri marinati con insalatina di arance e cipolle rosse di Tropea
- Carne
- Anitra all’arancia
- Arrosto di vitello al limone
- Fettine di lonza all'arancia
- Pollo al limone
- Quaglie al mandarino
- Scaloppine al limone
- Scaloppine all’arancia
- Spiedini di pollo al limone
- Spiedini di pollo con gremolata al limone
- Stinco di vitello giovane profumato al timo, prezzemolo e limone
- Tacchinella arrosto al limone con ripieno di couscous alle erbe
- Ventaglio di faraona agli agrumi
- Uova
- Uova in camicia con salsa all'arancia
- Contorni
- Insalata con radicchio, mandarini, formaggio Scimudin e avocado
- Insalata mista di soncino, finocchi e agrumi