Acciughe & co: secondi piatti a base di acciughe o alici, sarde, sardine e sgombri
Le Ricette
- Pesce
- Acciughe al forno
- Alici a Rissitana
- Alici al forno farcite
- Alici in tortiera
- Alici ripiene fritte
- Frittata di bianchetti o rossetti
- Sarde a beccafico
- Sarde alla Stefano
- Sarde ripiene
- Sardine arrostite
- Sgombri BBQ
- Sgombri marinati con insalatina di arance e cipolle rosse di Tropea
- Tartare di sardine, uva, olive nere e pomodoro
- Tartare di sgombro
- Tortino di alici
- Tortino di alici e indivia riccia