Menu di Marina
Menu per l'80ma edizione degli Oscar
La notte degli Oscar è lo show più seguito degli USA. Milioni di persone stanno incollate davanti al televisore, o seguono in diretta via internet o via radio, questa magica serata dove in pochi istanti la vita dei nominées può cambiare totalmente.
Mangiare Bene vi propone in anteprima il menu che Wolfgang Puck, lo chef più "in" degli States, offrirà ai 1650 ospiti che festeggeranno i vincitori nel famosissimo Governor's Ball di Hollywood, domenica 24 Febbraio.
"Raffinata semplicità" questo è il motto di Wolfang Puck per il menu di quest'anno: piatti semplici ma preparati con i migliori prodotti, tutti certificati organici, che offre il mercato locale.
Anche il decor seguirà questa indicazione proponendo come colore dominante il rosso, quello del tappetto su cui sfilano tutte le celebrities e l'oro dell' Oscar: una mise en place semplice ma raffinata per questa indimenticabile serata.
Per questa occasione dall' Ecuador e dalla Colombia sono arrivate 15.000 rose con ben 15 tonalità diverse di rosso.
