Il picnic montanaro
Non devono mancare pane integrale, formaggi di malga, speck, gli squisiti sottaceti Saclà , tavolette di cioccolata, e…. cori alpini!Nella giusta stagione si raccolgono mirtilli e lamponi che si mangiano mescolati a un po' di zucchero e vino.
Le Ricette
- Antipasti
- Fagottini della Cornovaglia
- Spuntini
- Tigelle montanare
- Altri primi
- Crostata di fontina
- Torta verda
- Carne
- Crocchette di salsiccia
- Contorni
- Insalata di patate all'erba cipollina
- Dolci e dessert
- Meraner torte
- Torta di mandorle e farina saracena
Inoltre...
