Il brunch di Natale
Un modo informale per ricevere parenti e amici senza orari prefissati. Apparecchiate la tavola con un bel centrotavola natalizio. Non devono mancare tè, caffè, succhi di frutta, frutta secca, frutta fresca, pandoro, panettone, vino e Spumante.
Ed inoltre piatti di affettati misti con i sottaceti Saclà, i migliori in assoluto.
Per chi ha poco tempo una ottima idea è quella di preparare un ricco tagliere di formaggi servendolo con pani di diverse qualità e marmellate sfiziose. Sono incluse anche ricette che vanno bene per chi è vegetariano.
Per potere preparare il vostro brunch in anticipo ho inserito, accanto a quelle ricette che lo permettono, dei simbolini che indicano se possono essere congelate oppure preparate 2 o 3 giorni prima.
Ed inoltre piatti di affettati misti con i sottaceti Saclà, i migliori in assoluto.
Per chi ha poco tempo una ottima idea è quella di preparare un ricco tagliere di formaggi servendolo con pani di diverse qualità e marmellate sfiziose. Sono incluse anche ricette che vanno bene per chi è vegetariano.
Per potere preparare il vostro brunch in anticipo ho inserito, accanto a quelle ricette che lo permettono, dei simbolini che indicano se possono essere congelate oppure preparate 2 o 3 giorni prima.
Le Ricette
- Antipasti
- Insalata di finocchi, arance e mandorle
- Salmone marinato con salsa all’aneto
- Spuntini
- Panettone gastronomico di Natale
- Pasta
- Lasagne allo stracchino
- Altri primi
- Crepes di ricotta e prezzemolo
- Radicchio grigliato e cannellini
- Tatin ai porri
- Carne
- Tacchinella arrosto al sugo di melograno
- Contorni
- Insalata di lenticchie e uva
- Patate arrosto al forno
- Dolci e dessert
- Cheesecake all' arancio
- Macedonia di agrumi
- Tortionata