Ricette a base di maiale e dolci rigorosamente "grassi" cioč fritti per celebrare l'antichissima tradizione culinaria del Carnevale.
Trovate quindi radunate tutte insieme le ricette pių rappresentative di questa festa di origine pagana da trascorrere in modo spensierato e allegro senza badare troppo alla linea.
Poi, con l'arrivo della primavera, ci rimetteremo in carreggiata mangiando... insalata!
Martedi Grasso 2010 : 16 di Febbraio
Dove si osserva il rito ambrosiano (Milano e provincia) il Carnevale finisce il 20 di Febbraio.
- Oltre a:
- Vini per i dolci di Carnevale
- Ricette di dolci tipici regionali di Carnevale
- Ricette di Carnevale dal mondo
- Ricette di antipasti di Carnevale
- Calcioni salati molisani
- Palline fritte di formaggio
- Panzerotti
- Provolone fritto
- Ravioli fritti di carne
- Torta Fritta
- Ricette di Primi piatti di Carnevale
- Cestini di polenta con salsiccia
- Lasagnette allo zafferano con ragų di salsiccia
- Malloreddus alla campinadese
- Marchesini dorati
- Patate ripiene con salsiccia
- Pizzette di Carnevale
- Risotto alla salsiccia
- Tagliatelle Arlecchino
- Tagliatelle del norcino
- Tagliolini di Carnevale
- Ricette di secondi piatti di Carnevale
- Arrosto di maiale "Carnevale giamaicano
- Crocchette di salsiccia
- Polpette di maiale "Marina"
- Salsicce al Cognac
- Salsicce alla griglia
- Salsiccce in umido
- Ricette di Dolci di Carnevale
- Chiacchiere di cioccolato
- Churros
- Crocchette di castagne
- Frittelle di cocco
- Frittelle di riso
- Frittelle di semolino
- Frutta fritta con salsa di cioccolato
- Kraphen
- Krapfen veloci
- Latte fritto
- Lunette carnevalesche
- Mele fritte
- Mini krapfen alla vaniglia