I Menu di Marina

Ricette di Carnevale: Le Ricette di MangiareBene



Ricette di carnevale a base di carne maiale e dolci rigorosamente "grassi" cioè fritti per celebrare l'antichissima tradizione culinaria del Carnevale.
Trovate quindi radunate tutti insieme piatti di Carnevale più rappresentativi per trascorrere in modo spensierato e allegro questa festa di origine pagana.
Fra i piatti salati, non mancano ricette di carnevale napoletane con in primis le lasagne di Carnevale, piatto cult della tradizione carnevalesca campana come anche i calzoncini fritti di Monzù Gerardo e, fra le ricette dolci, l'immancabile ricetta degli struffoli di Carnevale, le piccole palline di pasta dolce, fritte, poi immerse nel miele e decorate con confettini colorati.
In questi giorni di festa è impossibile badare alla linea ma poi, con l'arrivo della primavera, ci rimetteremo in carreggiata mangiando... insalata

Martedi Grasso 2017 : 28 Febbraio
Dove si osserva il rito ambrosiano (Milano e provincia) il Carnevale finisce 4 Marzo.



Ricette di Carnevale