Il pranzo
Ricette di Pasqua
Se fate la Colomba in casa, potete prepararla in anticipo e conservarla avvolta nel cellophane. Le uova, i bocconcini e la crema inglese preparateli il giorno prima. Il giorno di Pasqua monterete le uova, riscalderete l’agnello, condirete l’insalata e cucinerete il risotto.
Le Ricette
- Antipasti
- Uova sode ripiene
- Riso
- Risotto pasquale alle erbe fini
- Carne
- Bocconcini di agnello agli asparagi
- Contorni
- Insalata pasquale di spinacini freschi e uova di quaglia
- Dolci e dessert
- Colomba casalinga con crema all'inglese