Il pranzo vegetariano
Potete preparare il tutto con qualche giorno di anticipo. Il giorno di Pasqua preparerete le palline di ricotta, riscalderete il vol au vent, friggerete i panzerotti e condirete l’insalata.
Le Ricette
- Antipasti
- Palline di ricotta e fiori di rosmarino
- Panzerotti pasquali pugliesi
- Altri primi
- Vol au vent ripieno di champignon con salsa all’aneto
- Contorni
- Insalata pasquale
- Dolci e dessert
- Crostata di ricotta al vin Santo