Menu della Vigilia

Potete preparare a zuppa con 2 giorni di anticipo In questo caso conservate il tutto in frigorifero. La sera della Vigilia basta solo riscaldare il brodo, cuocervi i tagliolini e aggiungere gli altri ingredienti preventivamente preparati.
Per quanto riguarda il dentice, la mia ricetta vi consente di occupare i fornelli della cucina solo per pocchi minuti. Poi potete spostare la pescera con il pesce da un altra parte in modo che non vi sia di ingombro.
Per quanto riguarda la pavlova potete preparare la meringa con qualche giorno di anticipo e conservarla avvolta in carta di alluminio. Poi basta montarla qualche minuto prima di andare a tavola.