Vergine

Non pensare che con la dolcezza e la delicatezza si ottiene sempre tutto. A volte mostrare i denti e puntare i piedi aiuta a risolvere situazioni apparentemente senza via d’uscita. Imapara a tirare fuori l’aggressività positiva che fa parte del tuo carattere anche se sai nasconderla così bene. Le più grandi soddisfazioni sono quelle che non hai ancora avuto. E questa primavera promette molto bene.

Insalata Satisfaction

Ingredienti

Per 6 persone

1 cuore di sedano
1 cipollotto fresco
3 patate bollite
4 pomodori
2 uova sode tagliate a rondelle
1 avocado tagliato a fette sottili
100 g di mais sgranato
vinaigrette all'aceto

Procedimento

Dopo avere ben lavato le verdure, tagliale a fettine sottili e mettile in una bella insalatiera. Aggiungi l'avocado e il mais, condiscila con la vinaigrette e decora con le uova sode e, se ti piace, con delle fettine di ravanello e olive nere.

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