Le Marinate
I segreti di Marina : Le Ricette di MangiareBene
Verdure
a prova… di tutto
Per essere sicure di togliere tutti i vari conservanti od altri elementi che oramai tutte le nostre verdure contengono, lavatele aggiungendo all'acqua 2 cucchiai di aceto per ogni litro di acqua.
In questo caso non dovete più risciacquarle.
Invece se volete usare i disinfettanti specifici venduti nelle farmacie, seguite le istruzioni della confezione e ricordatevi di rilavare ancora le vostre verdure.