Le Marinate

I segreti di Marina

Uova sode: sgusciarle in un attimo

Per sgusciare in un attimo le uova sode, tagliatele da fredde a metà per il lungo e poi infilateci un cucchiaio da dessert fra il guscio e l'albume indurito e voilà in un attimo tutto è fatto!
Per le uova di quaglia, usate però il cucchiaino di caffè.

Uova sode: sgusciarle in un attimo